CARTA RESTAURANTE

 

  ReStAuraNTe EL PlaNTío

 

    PARA EMPEZAR...

         

          4 Anchoas del Cantábrico con espejo de tomate  1, 7  2,60 € x unidad

         

Carpaccio de  Atún Marinado y especias  4,10  12,00 €                        


           Ensaladilla Rusa Casera  1, 3, 4  9,00 €

( Patata, atún, zanahoria, guisantes, huevo duro, olivas rellenas y salsa mayonesa ligera)


           Ensalada Cabreada  1*, 5 *, 7 *, 8*, 11*,12   13,00 €

(Lechugas, mixed de frutos secos, tomate cherry, mini tostones de pan, queso de cabra, y vinagreta de caramelo) 

           

            Ensalada de Tomate de temporada 4,12*  16,00 €

  (Tomate valenciano o raff, Ventresca, olivas negras, alcaparras, canónigos

 y cebolla tierna 

 

  Ensalada de Langostinos 2, 3, 4, 7, 14  16,50 €

  (con mango, aguacate, surimi, daditos de queso, huevas de salmón

 y vinagreta de naranja y manzana)

 

Esgarrat de pimiento y bacalao con mojama y queso fresco, ajo 7, 4, 8 12,00 € plato típico CV

            Jamón Ibérico de cebo con picos artesanos  1 *  18,00 € 

 ( con queso oveja madurado 7  + 2 € )


Tiras de pollo rebozadas con patatas fritas 1, 3  8,20 €

Espaguetis con salsa especiada de tomate casero y parmesano 1, 7  8,50 €

Ración infantil de Paella de la casa deshuesada  9,00 €


Pan pataqueta    0,90 €

Cazuelita de tomate con aceite de oliva virgen extra  2,10 €

Ajoaceite  2,60 €

Mayonesa 2,60 €


    SEGUIMOS...


Bravas asadas a los tres ajoaceites 1, 3,  6, 12 9,00€


Bravas de siempre  1, 3,  6, 12     8,00 €


Clóchinas producto de la CV ( o mejillones según temporada ) 14  9,50 €


Puntilla rebozada  1, 14 12,00 €


Calamar Plantío   1, 14  13,20 €


Sepia a la plancha  14 13,00 €


Gambas al ajillo  2   12,00 €.


Pata de pulpo a la brasa con su patata a feira 14   18,00 €


Calamar playa rizado andaluza o a la plancha  1, 14   22,00 €


Oreja de cerdo a la plancha (150 gr)   12,00 €


Bocadito de foie, manzana y queso de cabra (  ud)  1*, 7, 12 4,40 €


Crujiente de morcilla de Burgos y mermelada de tomate picante  ( ud) 1, 8 5  2,60 €


Croquetas gourmet  de jamón ibérico  ud 1, 3, 7      2,50

Croquetas gourmet de Cabrales  ud 1, 3, 7    2,50 €

Croquetas gourmet de espinacas y queso   1, 3, 7  2,50 €

Buñuelo de Bacalao Receta típica CV  1, 3, 7, 4  2,50 €


Provolone al horno con manzana grany smith, miel y nueces 7, 8 9,00 €


Alcahofas confitadas con salsa ligera de foie (por unidad) 3, 7 4,90 €


 PARA CONTINUAR....


Dorada a la japonesa (al vapor con cebolla tierna, cilantro, jenjibre y salsa de soja)  4, 6 16,00 €


Bacalao con all i oli de miel  1, 3, 4  18,00 €


Merluza a la romana con gulas al ajillo y patitas de calamar andaluza 1, 2, 4, 14  18,00 €


Canelón de carrillera con queso idiazabal y salsa de foie  1, 3, 7   14,00 €


Entrecote a la plancha y ajetes tiernos con patata panadera   22,50 €


Chuletas de lechal con patatas gajo y pimientos de padrón  17.50 €


Carrillera de cerdo ibérico con salsa al Oporto con patata asada y confitura de higo  7, 12  16,00 €


Arroces (previa reserva min 3 pax)

     

 ARROCES O FIDEUAS...


Paella valenciana ( caracoles + 1,50€ )   15,00 €


Meloso de Pollo con Boletus    14,50 €


Paella de verduras (también en fideuá de fideo medio 1 )   14,00 €


Meloso de Secreto, Rebollones y Alcachofas (en temporada)   15,00 €


Arroz al horno 15,00 €


Arroz amb fesols i naps ( por encargo )    14,50 €


Arroz abanda  2, 4, 14 15,00 €


 Arroz negro   2, 4, 14 15,00 €


 Fideua negra 1, 2, 4, 14   15,00 €


Paella de pulpo, alcachofas, ajos tiernos y habitas baby 2, 4, 14  18,00 €


Arroz albufera ( pollo, conejo, pato )     22,50 €


Arroz del señoret 2, 4, 14    15,00 €


Paella de marisco 2, 4, 14  18,00 €


Fideua de marisco 1, 2, 4, 14  16,00 €

(todos los fideos)     


Fideua (fideo medio) de pato, boletus y trigueros 1 20,00 €


Fideua (fideo medio) de pato, boletus, trigueros y foie   1 22,00 €


Arroz caldoso o meloso o Paella de bogavante 2, 4   28,50 €


Hacemos todo tipo de arroces por encargo

Todas las paellas mínimo 3 raciones -Sin encargo preguntar al maître tiempo de espera

 

   ALGO DULCE PARA TERMINAR...


Crêp de turrón con helado de avellana 1, 3, 5, 6, 7, 8  6,50 €


Tarta de queso Donostiarra  1,3, 5, 6, 7, 8, 11  6,50 €


Mini brioche caramelizado  con helado de avellana  1, 3, 7, 12  6,50 €


Coulant de chocolate con helado de chocolate negro 1, 5, 6, 7   6,50 €


Mousse de fruta de la pasión con  helado de pistacho sobre base de bizcocho 1, 3, 5, 7 , 8   5,00 €


Trufas chocolate al 70%  (por unidad)  1, 3, 5, 7,  8  2,3


Bandeja de fruta mediana 1, 3, 5, 7,  8   14,00 €


Copa de helado sabores 1, 5, 7, 13  5,50 €

(chocolate, praline, vainilla, turrón y pistacho) 


Fresas (con azúcar)  7 * 6,00 €                                  


Fresas (con nata o zumo)  7 *  6,00 €                                  


Piña natural  6,00 €


 Kiwi, Uva Negra, Melón, Sandía   4,50 €


Tarta de celebración ( preguntar sabores) 1, 3, 5, 7,  8  50,00 €

 

 REFRESCOS, CERVEZAS  1 , AGUAS Y OTROS

Agua litro 3,10 €

Agua con gas 0,50 ml. 2,70 €

Cerveza Cruzcampo - Amstel 3,20 €

Agua ½ litro 2,20 €

Cerv. Heineken 3,50 €

Cervezas Águila sin filtrar  3,50 €

Zumos embotellados 2,00 €

Cerv. Cruzcampo Sin alcohol 3,20 €

Cerv. Amstel Oro Sin alcohol 3,20 €

Refrescos 35 cl 3,10 €

Cerv. Cruzcampo Esp. Reserva 3,50 €

Sangría 12  15,00 €

Cerveza El Alcazar  3,50 €

Jarra de cerveza  12,50 €

Cerveza Doble 330 cl 3,80 €

Cerveza caña 200cl  2,50 €

Vermut artesano 12  4,50 €


    CAFES : Café  1,80 /Infusión 2,00 €  Cortado  2,00 €, Bombón - Carajillo  2,30 € ( tocado /del tiempo 0,40 -0,20 €)


Tenemos un resumen de nuestros platos en el que se referencia el producto y/o alimento que contiene el alérgeno

INFORMACION DE ALERGENOS: ( de obligada información en cumplimiento del Reglamento UE Nº +34 961322547 sobre información

facilitada al consumidor, además de RD. +34 961322547, RD. +34 961322547, Regl. CE Nº +34 961322547

  • 1- Cereales que contienen gluten: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedadeshíbridas y sus productos derivados No incluye: jarabes de glucosa a base de trigo, ni dextrosa, ni maltodextrinas a base de trigo, ni jarabes de glucosa a base de cebada, ni cereales utilizados para hacer destilados o alcohol etílico de origen agrícola para bebidas alcohólicas.
  • 2-Crustáceos y productos a base de crustáceos.
  • 3-Huevos y productos a base de huevo.
  • 4-Pescado y productos a base de pescado. No incluye: Gelatina de pescado como soporte de vitaminas, ni preparados Carotenoides
  • 5-Cacahuetes y productos a base de cacahuetes.
  • 6-Soja y productos a base de soja. No incluye: Aceite y grasa de semilla de soja totalmente refinado. No incluye los Tocoferoles naturales mezclados (E306), d-alfa Tocoferol natural, acetato d-alfa Tocoferol natural y Succinato de d-alfa Tocoferol natural derivados de la soja. No incluye, información de Fitoesteroles y esteres de Fitosterol derivados de aceites vegetales de soja ni esteres de Fitotanol derivado de Fitoesteroles de aceite de semilla de soja.
  • 7-Leche y sus derivados ( incluida la lactosa). No incluye: El lactosuero utilizado para hacer destilados o alcohol etílico de origen agrícola para bebidas alcohólicas, ni lactitol.
  • 8-Frutos de cáscara: Almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos o alfóncigos, macadamias o nueces de Australia y productos derivados. No incluye: Nueces utilizadas para hacer destilados o alcohol etílico de origen agrícola para bebidas alcohólicas.
  • 9- Apio y productos derivados.
  • 10-Mostaza y productos derivados.
  • 11-Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo.
  • 12-Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores de 10 mg/kg o 10 mg/litro expresado como SO2.
  • 13- Altramuces y productos a base de altramuces.
  • 14- Moluscos y productos a base moluscos.   


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