RESTAURANT EL PLANTIO

POUR COMMENCER...

           4 anchois de Cantabrie avec miroir de tomate 1  2,60€ 

Carpaccio de thon mariné et épices 4.10 11,00 €

Salade Russe Maison 1, 3, 4   9,00 € 

(Pomme de terre, thon, carotte, petits pois, œuf dur, olives farcies et sauce mayonnaise légère)

salade énervée 1*, 5*,7*,8*.11*,12*  13,00 € 

(Laitue, mélange de noix, tomate cerise, mini chapelure, fromage de chèvre et vinaigrette au caramel)

Salade de tomates de saison  4.12* 16,00 €

(Tomate valencienne ou raff, Ventresca, olives noires, câpres, mâche

et oignon de printemps

Salade de crevettes 2, 3, 4, 7, 14 16,50 €

(avec mangue, avocat, surimi, cubes de fromage, œufs de saumon

et vinaigrette orange et pomme)

Esgarrat de poivron et morue avec mojama et fromage frais, ail et pignons 7, 4, 8 12,00 €

Jambon d'appât ibérique avec pics artisanaux   1*  18,00 €

(au fromage de brebis affiné au romarin 7+ 2 €)

Lanières de poulet panées avec frites 1,3  8,50 €

Spaghetti à la tomate maison et sauce épicée au parmesan 1, 7 8,50 €

Portion enfant de Paella de la casa désossée 9,00 €

Pain pataqueta 1  0,90 €

Casserole de tomates à l'huile d'olive extra vierge 2,10 €

Huile d'ail 2,60 €

Mayonnaise 2,60 €

NOUS SUIVONS...

Bravas rôtis aux trois huiles d'ail 1, 3, 6, 12   9,00 €

courageux de toujours 1, 3, 6, 12 8,00 €

Clóchinas (ou moules selon la saison) 14, 9,50 €

Dentelle panée 1, 14 12,00 €

Calmar planté 1, 14 13,00 €

Seiche grillée 14 13,00 €

Crevettes Scampis 2 12,00 €

Cuisse de poulpe grillée avec sa pomme de terre feira 14 18,00 €

Encornets de plage frisés andalous ou grillés 1, 14 22,00 €

Oreille de porc grillée (150 gr) 8 12,00 €

bouchée de foie, pomme et fromage de chèvre (2 unités) 1*, 7    4,40 €

Boudin noir croustillant de Burgos et confiture de tomates épicées (2 unités) 1, 8 5 5,20 €

Croquettes gourmandes au jambon ibérique 4 unités 1, 3, 7  10,00 €

Croquettes gourmandes Cabrales 4 unités 

Nos croquettes 1, 3, 7 12,50 €

(Jambon ibérique et poulet ; aubergine et parmesan ; épinards et fromage) (6 unités)

Provolone au four avec pomme Grany Smith, miel et noix 7, 8 9,00 €

Artichauts confits sauce légère au foie (l'unité) 3, 7 4,90 €

POUR CONTINUER....

Dorade à la japonaise (vapeur avec ciboule, coriandre, gingembre et sauce soja) 4, 6  16,00 €

Cabillaud au miel all i oli 1, 3, 4 18,00€

Colin à la romaine avec anguilles à l'ail et pattes d'encornets andalous 1, 2, 4, 14 18,00 €

Cannellonis de joues au fromage idiazabal et sauce au foie 1, 3, 7   14,00 €

Entrecôte grillée et jeunes pousses d'ail avec pomme de terre au four  1   22,50 €

Joue de porc ibérique à la sauce de Porto et pommes de terre rôties à la confiture de figues 7, 12 16,00€

RIZ OU FIDEUA...

Riz (réservation préalable min 3 personnes)

Paella valencienne (escargots + 1,50 €) 15,00 €

Crémeux de Poulet aux Cèpes 14,50 €

Paella aux légumes (également en moyenne fideo fideuá ) 14,00 €

Meloso de Secreto, Rebollones et Artichauts (en saison) 15,00 €

Riz au four  15,00 €

Riz aux fesols et siestes (sur demande) 14,50 €

Riz a cotê 2, 4, 14 15,00 €

riz noir 2, 4, 14 15,00 €

nouille noire 1, 2, 4, 14 15,00 €

Paella de poulpe, artichauts, ail de printemps et fèves miniatures 2, 4, 14 19,00 €

Riz Albufera (poulet, lapin, canard) 22,50 €

riz du seigneur 2, 4, 14 16,50 €

Paella au fruits de mer 2, 4, 14 18,00€

Fruits de mer Fideua 1, 2, 4, 14  18,00 €

(toutes les nouilles)

Fideua (nouilles moyennes) de canard, cèpes et asperges une   22,00 €

Riz moelleux ou gluant ou Paella au homard 2, 4 28,50 €

Nous fabriquons toutes sortes de riz sur commande

Toutes les paellas minimum 3 portions -Pas de commande demander au maître temps d'attente

QUELQUE CHOSE DE DOUX POUR FINIR...

Crêpe nougat et glace noisette 1, 3, 5, 6, 7, 8  6,50 €

Gâteau au fromage de Donostiarra  1,3,5,6,7,8,12 6,50 €

Mini brioche caramélisée à la glace noisette 1, 3, 7, 12 6,50 €

Coulant au chocolat avec glace au chocolat noir 1, 5, 6, 7 6,50 €

Mousse aux fruits de la passion et glace à la pistache sur fond de biscuit 1, 3, 5, 7, 8 5,00 €

Truffes au chocolat 70% (l'unité) 1, 3, 5, 7, 8 2,30  €

plateau de fruits moyen 1, 3, 5, 7, 8  14,00 €

coupe de glace aromatisée 1, 5, 7, 13 5,50 €

(chocolat, praliné, vanille, nougat, cheescake et pistache)

Fraises (avec sucre) 7* 6,00 €

Fraises (avec crème ou jus) 7 * 6,00 €

Ananas nature 6,00€

Kiwi  5,00 €

Raisin Noir, Melon, Pastèque  4,50 €

Gâteau de fête (demandez les saveurs) 1, 3, 5, 7, 8 50,00 €

BOISSONS SANS ALCOOLS, BIÈRES  une , EAUX ET AUTRES

Litre d'eau 3,10 €

Eau pétillante 0,50 ml. 2,70 €

Bière Cruzcampo - Amstel  3,20 €

½ litre d'eau 2,20 €

Cerv. Heineken /Heineken 00 3,50 €

Bières Amstel non filtrées 3,50 €

Jus en bouteille 2,10 €

Cerv. Cruzcampo Sans alcool 3,20 €

Boissons non alcoolisées 35 cl 2,90 €

Cerv. Cruzcampo Réserve Spéciale 3,50 €

Saignement 12 15,00 €

Bière L'Alcazar 3,50 €

Pichet de bière 12,50 €

Double Bière 330 cl 3,80 €

Bière 1/2 Pinte 280 cl 3,50 €

Bière de canne 200cl 2,50 €

Vermouth artisanal 12  4,50 €

CAFÉ : Café 1,80 € / Infusion 2,00 € Coupé 2,00 €, Bonbon - Carajillo 2,30 € (garni / temps 0,40 €)

Nous avons un récapitulatif de nos plats dans lequel le produit et/ou l'aliment qui contient l'allergène est référencé

INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES : (informations requises conformément au règlement UE n° +34 961322547 sur les informations

fourni au consommateur, en plus de RD. +34 961322547, DR. +34 961322547, N° d'enregistrement CE +34 961322547

• une- Céréales contenant du gluten : blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs variétés hybrides et leurs produits dérivés Ne comprend pas : les sirops de glucose à base de blé, ni le dextrose, ni les maltodextrines à base de blé, ni les sirops de glucose à base d'orge, ou céréales utilisées pour fabriquer des distillats ou de l'alcool éthylique d'origine agricole pour les boissons alcoolisées.
• deux - Crustacés et produits de crustacés.
• 3 -Œufs et produits à base d'œufs.
• 4 -Poissons et produits à base de poisson. Ne comprend pas : la gélatine de poisson comme support vitaminique, ou les préparations de caroténoïdes.
• 5 -Cacahuètes et produits à base d'arachides.
• 6 -Soja et produits à base de soja. Ne comprend pas : l'huile et la graisse de soja entièrement raffinées. N'inclut pas les tocophérols mélangés naturels (E306), le d-alpha tocophérol naturel, l'acétate de d-alpha tocophérol naturel et le succinate de d-alpha tocophérol naturel dérivés du soja. N'inclut pas les informations sur les phytostérols et les esters de phytostérol dérivés d'huiles végétales de soja ou sur les esters de phytotanol dérivés de phytostérols d'huile de soja.
• 7 -Lait et ses dérivés (dont lactose). Ne comprend pas : le lactosérum utilisé pour fabriquer des distillats ou de l'alcool éthylique d'origine agricole pour les boissons alcoolisées, ou du lactitol.
• 8 - Fruits à coque : Amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, châtaignes du Pará, pistaches ou pistaches, noix de macadamia ou noix d'Australie et produits dérivés. Ne comprend pas : Les noix utilisées pour fabriquer des distillats ou de l'alcool éthylique d'origine agricole pour les boissons alcoolisées.
• 9 - Céleri et produits dérivés.
• dix -Moutarde et produits dérivés.
• Onze - Graines de sésame et produits à base de graines de sésame.
• 12 - Anhydride sulfureux et sulfites à des concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre exprimées en SO2.
• 13 - Lupins et produits à base de lupins.
• 14 - Mollusques et produits à base de mollusques.